アジフライ(6/17の給食)

2020年6月18日 09時03分

昨日、6月17日の給食はアジフライでした。


あじは食べたときの味がいいからついた名前とも言われ、5月から7月の今の時期があぶらがのっていて、一年でも一番おいしい時期と言われています。給食センターで、卵・小麦粉・パン粉の衣をつけて時間と手間と愛情をかけて、揚げていただきました。タルタルソースもついて、お店のアジフライ定食のような出来上がりになったと思います。ボイル野菜は、味つけをしていませんでしたが、キレイなブロッコリーとキャベツを使った野菜の甘みがよくわかるあえ物でした。中学生のみなさんにも、ボイル野菜のよさが伝わったと思います。今後の給食も、おたのしみに!