12月の給食も美味しく！
2023年12月1日 16時00分〈今日の給食〉
ごはん
牛乳
野菜と厚揚げのキムチ炒め
ひじきと切り干し大根のナムル
12月の献立の目標は、「寒さに負けず、体の中からあたためる献立」です。
キムチを作るのに使う唐辛子には、「カプサイシン」という辛みのもとが含まれています。この辛みは、食欲を増加させたり、体を温めたりする効果があります。今日の給食ではたっぷりの野菜・豚肉・厚揚げなどをキムチと炒めて味付けしました。
キムチは韓国の漬物ですが、韓国では、白菜やきゅうりだけでなく、ねぎやキャベツなどいろいろな種類があるそうです。調べてみると面白いかもしれません😊