[食育・給食]『しこちゅ～伊予美人カレー』が登場しました！
【 今日の給食 】牛乳・玄米ご飯・しこちゅ～伊予美人カレー・こんにゃくサラダ
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今日の給食は、昨年市政20周年を記念して考案された『しこちゅ～伊予美人カレー』が登場しました。
『伊予美人』とは、愛媛県オリジナル品種の里芋で、この土居地域で多く収穫されます。皮をむくと白くてきめ細かく、蒸せばほくほく、煮込めばとろとろでおいしい食感を楽しめる里芋です🥄
里芋のねばねばで、いつもよりカレーもとろ～っとしており、ご飯との相性バツグンでした💪
食味は気になるけれど、栄養たっぷりの玄米ご飯もぺろりと完食でしたね👍✨
10月から土居の伊予美人が給食にもたくさん登場しています。今後の給食もお楽しみに～🎶